34 südamlikud ja tervislikud maguskartuliretseptid

Oleme teid kaetud hommikusöögist magustoiduni.

Lindsay Ostrom Yum Pinchi kaudu

Maguskartulites on palju armastada, sealhulgas ka Nami ja tervislikud bataadi retseptid, mida nad inspireerivad.

Mis teeb bataadi nii tervislikuks? Alustuseks on erkoranž mugulad suurepärane süsivesikute energiaallikas - kütus teie aju ja keha jaoks. Neil on ka hea kogus kiudaineid (umbes 5 grammi keskmise maguskartuli kohta, söömata nahk), mis võib olla kasulik seedimisele, LDL-kolesterooli reguleerimisele ja veresuhkru stabiliseerimisele, nagu Fitlifeart on varem teatanud. Maguskartul sisaldab ka mitmesuguseid mikroelemente, mida keha vajab, sealhulgas A-, C- ja B6-vitamiinid, samuti mineraalid nagu kaalium ja mangaan.

Põhimõtteliselt on maguskartuliga toiduvalmistamine üsna hea viis oma toitumisse veel mõne toitumisalase kasu saamiseks. Rääkimata sellest, palju maitsvat. Oma nimele tõeliselt lisavad mahedamaitselised bataadid looduslikult esinevaid suhkruid kõigele, mida te valmistate, soolast või magusat. Nad on ka tekstuuriga kameeleonid: õhukesteks viiludeks ja röstimiseks võivad need olla krõbedad, küpsetamisel ja püreerimisel kohevad ning küpsetamisel ja püreestamisel kreemjad.

Meil on teile 34 maitsvat tervisliku maguskartuli retsepti, mis kasutavad täielikult ära köögivilja mitmekülgsust - mõelge siidistele suppidele, rikkalikele pannidele ja friikartulitele, maitsvatele pastadele, magusatele hõrgutistele ja muule.

Aaron Hutcherson The Hungry Hutch 1 kaudu
Harissa maguskartuli peekoni hommikusöögikauss Hungry Hutchilt

Nautige seda rahuldavat ja proteiinisisaldusega hommikusöögikaussi pärast hommikust treeningut. Kaste on suitsune segu vürtsikast harissast ja maitsvast peekonirasvast.
Hankige retsept siit.
Kristin Smith Krisp X kaudu Kristin 2
Maguskartulisupp Krisp X Kristinilt

See lihtne supp tuleb üsna kiiresti kokku kikerhernekonservide ning köögivilja- või kanapuljongi abil. Kõige peale pane krõbe peekon või petersell ja kitsejuust.
Hankige retsept siit.
Shanika orhideede + magusa tee kaudu 3
Vegan maguskartulipasta lehtkapsaga ja orhideede spinatiga + magus tee

See retsept räägib kõike hämmastavast kastmest - maitsestatud püreest röstitud bataatidest, hautatud sibulatest ja küüslaugust, india pähklitest, toitepärmist, suitsutatud paprikast ja sidrunimahlast.
Hankige retsept siit.

Aaron Hutcherson The Hungry Hutch 4 kaudu
Maguskartuli praetud riis näljast Hutchist

Selle lihtsa praadimise võti on kasutada riisijääke vastavalt retseptile. Kuigi pikateraline valge riis on tavaline valik, võite ka pruuni või metsiku riisi vahetada.
Hankige retsept siit.
Marwin Brown toidutruuduse kaudu 5
Röstitud Hasselbacki maguskartulid ettevõttest Food Fidelity

Hasselbacki saavad sagedamini tavalised kartulid, kuid üliõhukeste viilude väljatõmbamise tehnika on suurepärane võimalus maguskartulimängu vahetamiseks. Siin saavad nad röstitud punase pipra kastmega.

Hankige retsept siit.
Shanika orhideede + magusa tee kaudu
Lihtsad kikerherne maguskartuli liugurid orhideedelt + magus tee

Nende köögiviljade küpsetiste valmistamiseks peate kasutama köögikombaini. Saate neid serveerida ükskõik millisel kuklil, kuid oleme siin kasutatud kringli kuklite suhtes osalised. Kõige peale pange rohke küüslaugu aioli (sisaldub retseptis).
Hankige retsept siit.
Marisa Moore 7
Vürtsikas maguskartuli maapähklisupp Marisa Moorelt

See roog on inspireeritud Aafrika maapähklipraadist, mida retseptiautor Moore armastab. Maguskartuli ja maapähklivõi kombinatsioon on nii veetlev kui ka ihaldusväärne.
Hankige retsept siit.

Marisa Moore 8
Marisa Moore'i õunakartuli röstsai

Küpsetatud maguskartuliviilud ei maitse nagu röstsai, kuid need on sama suurepärased vahendid nami maitseainete lisamiseks - näiteks viilutatud õunad ja vaher-tahini tilk.
Hankige retsept siit.
LaKita Anderson lihtsalt LaKita 9 kaudu
Chorizo ja maguskartuli Enchiladas ettevõttest Simply LaKita

Tükeldatud bataadid ja Mehhiko chorizo on ideaalne paar magusaks ja vürtsikaks enchilada täidiseks. Retseptide autor LaKita soovitab lihtsaks hommikusöögiks kõik lisatäidised lisada praemunaga.
Hankige retsept siit.
Shanika orhideede + magusa tee kaudu 10
Maguskartulimarjaga hommikupaadid orhideedest + magus tee

Nädalavahetusel saate valmistada partii röstitud bataate, mida terve nädala hommikusöögiks nautida. Retsept soovitab katta mustikaid, murakaid, granola, maapähklivõid ja Kreeka jogurtit, kuid kindlasti saate vajadusel asendada.
Hankige retsept siit.
LaKita Anderson lihtsalt LaKita 11 kaudu
Maguskartuli misosupp Simply LaKitalt

Uumami-rikkaliku miso kukk paneb peaaegu kõik maitsema, ka selle lihtsa ja kreemja bataadisupi. Mine siin pehme valge (shiro) miso järgi.
Hankige retsept siit.

Olivia Ribas Primavera köögi 12 kaudu
Jahvatatud kalkuni maguskartuli küpsis Primavera köögist

Selle valgurikka õhtusöögi võiksite hõlpsasti muuta suurepäraseks hommikusöögiroogaks, visates selle peale paar praetud või pošeeritud muna.
Hankige retsept siit.
Sarah Nevins ilusa köögi kaudu 13
Paleo maguskartulivahvlid kastmelisest köögist

Bataadi hash-pruunid pole nendel soolastel maguskartulivahvlitel midagi. Selle retsepti jaoks on vaja kookosjahu, mis suurendab kiudainete sisaldust.
Hankige retsept siit.
Dara Michalski Cookin Canucki kaudu 14
Taco kalkuniga täidetud maguskartul Cookin Canuckilt

Kuna need on täidetud jahvatatud veiselihaga, maitsevad need maguskartulid nagu täidetud paprika ja täidetud ahjukartuli ristand.
Hankige retsept siit.
Erin Clarke läbi hästi kaetud 15
Kanafilee maguskartulite, rooskapsaste ja hautatud õuntega

Vahustage see ühe kastruliga ja küpsetage seejärel Peak Autumn'i maitsete segu, mille olete kokku visanud.
Hankige retsept siit.

Andrew Purcell; Carrie Purcell 16
Päevalillesalat maguskartuli ja munaga firmalt Fitlifeart

Pakendatud kõvaks keedetud munade, maguskartuli ja lehtkapsaga on see salat selline, mis kindlasti ei jäta teid nälga. Sellel on pähkline, umami pakendatud kaste, mis on valmistatud päevalilleseemnetest, toitainepärmist ja kookospiimast.
Hankige retsept siit.
Alex Lau Bon Appétit 17 kaudu
Curried maguskartuli Hummus Bon Appétitilt

See maguskartuli hummus on ühtaegu magusam ja vürtsikam kui teie tavaline hummus. Tahini, karripulber ja bataat teevad nii suurepärase maitsekombo.
Hankige retsept siit.
Lindsay Ostrom Yum 18 näputäie kaudu
Maguskartuli gnocchi brokoli Rabe ja küüslaugu-salveivõikastmega näputäis Yumist

Kui soovite tõesti muljet avaldada, tehke see maguskartuli gnocchi. Brokkoli rabe lisab magususe vastu mõnusat kibedust.
Hankige retsept siit.
Andrew Purcell; Carrie Purcell 19
Skillet kana reied bataadi ja spargliga

Lisate oma köögiviljad samale pannile, kus küpsetate naha peal olevad kana reied, mis nii puhastamist vähendavad kui ka köögivilju kana-rasva maitsega.
Hankige retsept siit.

Lee Hersh Fit Foodie Findsi kaudu 20
Grillitud maguskartulipitsad ettevõttelt Fit Foodie Finds

Te ei kahetse, et maguskartulit muudeti nendeks pitsast inspireeritud viiludeks. Sa saad kogu juustu ja kastme, taina valmistamine pole vajalik!
Hankige retsept siit.
Amanda Drozdz lusikatega jooksmise kaudu 21
Lusikatega jooksmise salajane koostisosa šokolaadi smuuti

Muidugi on selle smuuti salajane koostisosa bataat. Köögivili lisab sellele kreemjale šokolaadiloksule magusust, lahtist ja kiudaineid.
Hankige retsept siit.
Maria Lichty kahe hernese ja nende Pod 22 kaudu
Laaditud maguskartuli Nachod kahest hernest ja nende kaunast

Krõbedad maguskartulikrõpsud, mis on kuhjatud avokaado, mustade ubade ja juustuga, moodustavad värvika, nami ja täidise "nachod".
Hankige retsept siit.
Ashley Melillo õndsate basiilikute kaudu 23
Hasselbacki maguskartul õndsast basiilikust

Viilutatud röstitud maguskartul, mis on niristatud avokaado aioliga ja puistatud granaatõunaseemnetega, võib olla täpselt vastupidine kurvale laualõunale.
Hankige retsept siit.

Brittany Mullins linnutoidu söömise kaudu
Linnutoidu söömise jõhvikapekanipähkli maguskartulimuffinid

Need gluteenivabad muffinid on tänu maguskartulile niisked ja südamlikud. Spiraalige need enne köögikombaini viskamist, et saada just õige ricelike tekstuur.
Hankige retsept siit.
Kristin Porter sööb Iowa tüdruku kaudu 25
Iowa Girl Eats'i karamelliseeritud maguskartul ja lehtkapsas praetud metsik riis

Pärast maguskartulite karamellistamist lisage küpsetatud riis, hakitud lehtkapsas ja zippy vaher-Dijoni vinegrett pannile ja visake. Õhtusöök, serveeritud.
Hankige retsept siit.
Mahy Elamin kahe lillaka joonise 26 kaudu
Quinoa maguskartuli läätsesupp kahest lillast viigist

Koos valgu- ja kiudainetega pakitud läätsede ja kinoaga on see supp üsna hubane viis näljatunde peletamiseks. Serveeri koos kamaritäie koorega leiba.
Hankige retsept siit.
Heidi Larsen FoodieCrushi kaudu 27
Maple Brown Sugar kaerahelbed maguskartuliga ettevõttelt FoodieCrush

Voodist tõusmine on veidi lihtsam, kui teid ootab mõnus hommikusöök. Kui olete keedetud ja purustatud bataati püreestanud, võtab see hommikul mikrolaineahjus ainult 90 sekundit.
Hankige retsept siit.

Ali Ebright Gimme'i mõne ahju kaudu 28
Parmesani küpsetatud maguskartulifriikad Gimme Some Ovenist

Saate neid erksavärvilisi friikartuleid oma maitse järgi vürtsitada - lisage lihtsalt värskelt krakitud musta pipart ja jahvatatud cayenne'i, kuni jõuate soovitud kuumuse tasemeni.
Hankige retsept siit.
Andrea Bemis Dirty Up The Dirt'i kaudu 29
Maguskartul, kuupäev ja Tahini smuuti mustusest Dishing Up the Dirt

Smuutirutist kinni jäänud? Proovige selle retseptiga segada mõned keerukamad maitsed. Tahini lisab armsa pähklise, mis sobib hästi külmutatud banaani ja bataadiga.
Hankige retsept siit.
Dana ja John Schultz minimalistliku pagar 30 kaudu
Maguskartul Granola Minimalist Bakerilt

Selle granola valmistamiseks küpsetate pähkleid ja kaera suurepärases kookosõli, mee (või vahtrasiirupi) ja bataadipüree segus. Piserdage seda tavalise jogurti või suupistega.
Hankige retsept siit.
Jeanine Donofrio armastuse ja sidrunite kaudu 31
Maguskartuli Quinoa kausid armastusest ja sidrunitest

Bataat, krõbe punane kapsas, kohev kinoa, kreemjas feta ja krõmpsuvad mandlid saavad kokku erineva tekstuuri ja maitsega lõhkeva kausi jaoks.
Hankige retsept siit.

Alexis Kornblum Lexi puhta köögi 32 kaudu
Vürtsikad krevettide maguskartulipaadid avokaado Cremaga Lexi puhtast köögist

See retsept nõuab tärklist sisaldavat lillanahast Jaapani maguskartulit, kuid on kindlasti maitsev, olenemata sellest, milline sort teil käepärast on.
Hankige retsept siit.
Davida Kugelmass Tervisliku Maveni kaudu 33
Maguskartuli nuudelipadi Tai ettevõttelt The Healthy Maven

Alati võite loota, et spiralisaatorid panevad vanale lemmikule lõbusa köögivilja keerutama, nagu ka selle Tai tai inspireeritud retsepti puhul.
Hankige retsept siit.
Lottie Bildirici Run On Veg 34 kaudu
Tumeda šokolaadi maguskartulipudru küpsised ettevõttest Run on Veg

Maiustatud datlite, püreeritud bataadi ja õunakastmega, traditsioonilised küpsised pole sellised. Retsept nõuab tiigripähklijahu, kuid retseptimärkmete järgi on seda testitud ka suurepäraste tulemustega mandli- ja kaerajahu abil.
Hankige retsept siit.
Zahra Barnesi täiendav aruandlus